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[判断题]
ATP荧光法快速检测生乳中的菌落总数,需要根据仪器检测上下限和对样品污染情况的估计对样品进行适当的稀释。()
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A.送样人员
B.检验检测机构
C.样品接收人员
D.委托人
A.了解食品中毒素的多少
B.了解食品在生产中,从原料加工到成品包装受外界污染的情
C.应用这一方法确定食品的保质
D.对被检样品进行卫生学评价
E.了解食品被粪便污染的情况
A.5.00
B.10.00
C.15.00
D.20.00
样品稀释10-3后,从中取出0.1mL涂布在琼脂平板上培养,长出36个菌落,因此样品中的细菌数为36000个/mL。
A.如果需要将样品分开用于检测不同的特性,此时抽取后的检测样品应能代表原始样品
B.对于看起来均匀的样品,实验室可以假定其是均匀的
C.对于有检测时效要求的样品,应记录抽样时间,并在规定时限内展开检测工作
D.应选择适当的设备用于样品的抽取、包装、提取等,以避免影响检测结果,且保证不对样品造成污染
E.样品需控制运输温度等环境条件时,应记录并按相关要求有效控制
A.初次检验未达到标准规定指标的样品
B.检验结果处于临界值上下的
C.检测过程中发生异常情况(如停水、仪器故障、环境变化等)有可能影响检测结果的
D.委托方正确结果提出异议,经调查核实应复检的样品
A.快速确定是否存在目的基因
B.阳性菌落的筛选
C.检测的目标是RNA
D.用于基因定位分析
E.不仅可以检测DNA样品中是否存在某一特定的基因,而且还可以获得基因片段的大小及酶切位点分布的信息