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第2题
焙烤食品是指采用焙烤工艺定型和成熟的一大类固态方便食品。主要包括面包、饼干、()三大类。
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第3题
面制食品根据加工方式可分为焙烤食品和()两大类。
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第5题
食品卫生标准中有哪些微生物学的指标？有哪些食品卫生学意义？
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第7题
饼干是携带和食用较为方便的焙烤食品，其种类和花色很多。一般可按照加工工艺特点，分成以下四类：()和其他()饼干。
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第8题
在KG235C型烟片复烤机中，有哪些蒸汽管路，作用是什么？
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第9题
食品添加剂在食品加工过程中有重要的作用，在食品加工时应该如何正确使用食品添加剂以及使用时应该注意哪些
问题？
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