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[判断题]
一般而言,蛋白质类物质免疫原性较强,尤其是含有直链氨基酸较多的蛋白质比含芳香族氨基酸较多的蛋白质免疫原性更强。()
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A.氨基酸同时含有氨基与甲基
B.蛋白质的分子量可由13,000至几百万
C.大分子的蛋白质不易扩散出细胞膜
D.蛋白质分子比糖类或脂类大
E.蛋白质是有机体功能的执行者