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第1题
旅游饭店是以间（套）夜为单位出租客房，以（）为主，并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施，按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店等。
A.餐饮服务
B.住宿服务
C.会议服务
D.康体服务
第4题
所谓酒店餐饮“()”是指以酒店自身的硬件和软件优势为依托，以大众化的原料、高超的厨艺、较低的价格向社会大众提供较高质量标准的餐饮产品、良好的环境和相应服务。
A、独特经营模式
B、低消费模式
C、高消费模式
D、大众化经营
第9题
有关邮轮宾客服务部和酒店前厅部的区别,说法正确的有
A.酒店前台负责顾客登记服务,邮轮前台不负责游客的登船,由登船部负责
B.酒店礼宾设有行李服务和迎宾服务,而邮轮由于其特殊性很少设门童服务
C.酒店有商务中心,邮轮设有打印专员,但也可为游客提供诸如打印、复印、传真等商务服务
D.酒店与邮轮一样,需要在几个小时以内同时为几千位游客提供登记服务
