首页 > 大学专科> 轻纺食品> 食品类
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

氰甙含量最多的是( )。

A.桃仁

B.甜杏仁

C.木薯

D.苦杏仁

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“氰甙含量最多的是()。 A.桃仁 B.甜杏仁 C.木薯 D.…”相关的问题
第1题
引起含氰甙类食物中毒的食物有

A.杏仁

B.鲜黄花菜

C.桃仁

D.马铃薯

E.木薯

点击查看答案
第2题
杏仁有甜、苦两种,甜杏仁中含的量少,苦杏仁含量多。

A.苯四醛

B.苦杏仁苷

C.苦杏仁素

D.氢氰酸

点击查看答案
第3题
某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。含有氰甙的食物有哪些()

A.杏仁

B.桃仁

C.枇杷仁

D.木薯

E.苹果

F.香蕉

点击查看答案
第4题
下列植物属于含有生氰糖苷的食源性植物的有()等。

A.木薯

B.杏仁

C.枇杷

D.豆类

点击查看答案
第5题
下面哪一项是关于苦杏仁的错误说法?()

A.苦杏仁含有氢氰酸,有毒

B.苦杏仁误食是没有特效药的

C.成人生食苦杏仁可致中毒

D.苦杏仁的毒素高于甜杏仁

点击查看答案
第6题
引起含氰甙植物中毒的常见食物有

A.变质银耳

B.鲜黄花菜

C.苦杏仁

D.马铃薯

点击查看答案
第7题
水解产物中有α-去氧糖的是()。

A.黑芥子甙

B.芦荟甙

C.苦杏仁甙

D.毛花洋地黄甙丙

E.巴豆甙

点击查看答案
第8题
三仁汤中的“三仁”是指()

A.杏仁、桃仁、郁李仁

B.火麻仁、杏仁、桃仁

C.杏仁、蔻仁、薏仁

D.桃仁、冬瓜仁、薏苓仁

E.松子仁、柏子仁、胡麻仁

点击查看答案
第9题
下列各项都是食品中的天然有毒有害成分除了()

A.河豚鱼中的河豚毒素

B.禽肉中的沙门菌

C.毒蕈中的毒肽

D.杏仁中的含氰甙

E.四季豆皂甙

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改