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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下那组混合膳食,蛋白质生物学价值最高()

A.米、面

B.小麦、大豆

C.大米、大豆、牛肉

D.小米、大豆、绿豆

E.奶、蛋

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第1题
下列食物中,哪种食物的蛋白质营养价值最高?()

A.大豆

B.蔬菜

C.大米

D.牛肉

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第2题
以下食物中生物价最高的是()。

A.鸡蛋

B.牛肉

C.大米

D.大豆

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第3题
尿毒症患者膳食蛋白质供给,60%为高生物价蛋白质,下列食物中最好的是()。A.大豆B.小麦C.鸡蛋D.

尿毒症患者膳食蛋白质供给,60%为高生物价蛋白质,下列食物中最好的是()。

A.大豆

B.小麦

C.鸡蛋

D.牛肉

E.猪肉

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第4题
以下哪种食物中哪种食物的蛋白质生物学价值最高()

A.白菜

B.绿豆

C.大米大米

D.鸡蛋

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第5题
含丰富蛋白质的食物有()。

A.鱼虾、肉

B.蛋、奶

C.大豆及其制品

D.以上都是

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第6题
豆类食物中含蛋白质最高的是()。A.豌豆B.大豆C.绿豆D.蚕豆E.豆浆

豆类食物中含蛋白质最高的是()。

A.豌豆

B.大豆

C.绿豆

D.蚕豆

E.豆浆

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第7题
我国居民膳食中蛋白质的主要来源是()。

A.肉类食品

B.奶及其制品

C.粮谷类食品

D.蔬菜水果

E.大豆类食品

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第8题
()所含的蛋白质是优质蛋白质

A.小麦

B.大米

C.大豆

D.玉米

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第9题
下列种子中,蛋白质含量最高的是( )。

A.小麦

B.水稻

C.玉米

D.大豆

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第10题
下列哪种植物,我们习惯于将它的果实称为种子()

A.大豆

B.绿豆

C.小麦

D.白菜

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