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我国黄酒起源于远古时期,经历了天然酒和人工酒的两个历史阶段。()

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第1题
黄酒是我国的特产,也是我国最古老的酒种之一。()
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第2题
黄酒是因为大多的酒酒色黄亮而取名黄酒的。()
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第3题
黄酒是我国特有的传统酿造酒,以糯米、大米或黍米为主要原料,因其酒液呈黄色而取名为黄酒。()
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第4题
“斤酒当九鸡”之说指的是黄酒。()
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第5题
明、清时期,是中国黄酒兴盛时期,江东地区仍为黄酒业的主产区,尤以绍兴为最,已成为当时全国黄酒酿造中心;酒坊林立,字号品牌鹊起,开始远销海内外,“()”反映了当时绍兴黄酒全盛时代的繁荣景象,使酒俗文化丰富多彩,传诵后世。

A.黄酒行天下

B.老酒行天下

C.绍酒行天下

D.越酒行天下

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第6题
黄酒是属于高酒精度、高营养的发酵酒。()
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第7题
黄酒是一种高度发酵酒,酒精含量在15-20%之间。()
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第8题
家庭制作糟溜鱼片没有糟酒,放入黄酒也可以。()
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第9题
晋代江统所著《酒诰》中记载到“有饭不尽,委馀空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方”,证实
了我国最早的黄酒起源于谷物自然发酵。()

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第10题
黄酒名品加饭酒

黄酒名品“加饭酒”的产地在哪?

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