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[判断题]

采购豆制品、水产品、蔬菜时,应与供货方签订供销卫生质量协议,索取卫生许可证复印件及农药残留检验合格证。()

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第1题
食品添加剂经营者购入食品添加剂时,应当索取卫生许可证原件和产品检验合格证明()
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第2题
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、()会同国务院食

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、()会同国务院食品药品监督管理部门制定。

A国务院标准化行政部门

B 国务院农业行政部门

C 国务院质量监督部门

D国务院食品药品监督管理部门

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第3题
采购回来的蔬菜会有部分泥土和农药残留,为了清洗透彻,应当先切后洗。()
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第4题
采购非安装设备、新产品、试用产品及非标准专用物资采购时,技术主管部门应与供应商签订技术协议,作为采购合同附件,与采购合同具有同等法律效力。()
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第5题
**保健食品(经营者)采购保健食品时,需要(索取)国家有关部门发放的()

A.保健食品批准证书(复印件)

B.工商营业执照复印件

C.食品流通许可证复印件

D.餐饮许可证复印件

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第6题
速测卡法测定蔬菜农药残留应四份法取样。()
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第7题
采购鲜冻肉类应索取动物产品检疫合格证。()
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第8题
采购合同是经济合同的一种,是供需双方为执行供销任务,明确双方权利和义务而签订的具有法律效力的书面协议。()
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第9题
采购首营品种应当审核药品的合法性,索取加盖供货单位公章原印章的()并予以审核。

A.药品生产或者经营文件的复印件

B.药品生产或者进口批准证明文件复印件

C.药品经营许可证或者营业执照复印件

D.药品进口批准文件或者药品经营许可证复印件

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第10题
为清除蔬菜瓜果上的残留农药和污染物,浸泡时间不应少于10分钟。()
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第11题
国家卫生法规规定()必须取得卫生许可证、健康合格证,方可到工商行政管理部门申请营业执照。

A.住宿餐饮企业及其从业人员

B.文化娱乐场所及其从业人员

C.商场及其从业人员

D.A、B、C

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