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[多选题]
关于牛肉面牛肉和晚餐面条的鸡杂如何储存的界定？（）
A.来货后冷冻储存,解冻放解冻冰箱
B.解冻分装后没加热放预制半成品
C.加热后的使用保温设备保温就行
D.解冻后和加热后的都允许放熟品冰箱
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A.上层：冷冻荤类产品：如小炒肉的肉等
B.所有冷冻类料子：如牛肉面的肉、晚餐的鸡杂等
C.最下层：存放肥西老母鸡、老鸡块的鸡等鸡类产品
D.解冻后的荤类产品可以再次冷冻
A.餐厅正在售卖的产品需要保留原始标签
B.预制半成品可以不用保留原始标签
C.牛肉汤料日期，泡好的扬米面粉丝，不辣的鸡杂也需要保留原始标签
D.拆封的麻辣油、葱油、糊辣油也需要保留原始标签
A.早餐杂粮稀饭、鸡蛋、牛奶、水果各一份
B.中餐白米饭，猪肉、鸡腿、豆腐菠菜汤
C.晚餐肉包子、牛排、鲫鱼、明虾
D.早餐肉包子和肉馄饨
E.中晚餐吃青菜面条或青菜年糕
A．咸蛋黄、豆腐、牛肉、青菜
B．火腿、鱼、菠菜
C．青椒炒鸡杂、三黄鸡、豆腐
D．皮蛋豆腐、鲫鱼、青椒炒肉丝
E．土豆炒肉丝、滑炒鱼片、豆腐
