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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

必需脂肪酸()和()主要存在于植物油中。

A.二十碳五烯酸

B.亚麻酸

C.二十二碳六烯酸

D.亚油酸

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第1题

属于人体内必需脂肪酸的是（）。

A.花生四烯酸

B.二十碳五烯酸

C.二十二碳六烯酸

D.亚油酸

E.β-亚麻酸

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第2题

必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括( )

A.花生四烯酸

B.亚油酸

C.二十二碳六烯酸

D.二十碳五烯酸

E.α-亚麻酸

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第3题

下列哪项是公认的必需脂肪酸()。

A.花生四烯酸

B.二十碳五烯酸

C.二十二碳六烯酸

D.亚油酸

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第4题

n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。

A.二十二碳六烯酸（DHA）

B.油酸

C.亚油酸

D.二十碳五烯酸（EPA）

E.α-亚麻酸

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第5题

在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。（)

A.EPA，DHA

B.DHA，EPA

C.亚麻酸，亚油酸

D.亚油酸，亚麻酸

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第6题

核桃富含脂肪，其主要成分为亚油酸、亚麻酸和（）。

A.油酸

B.花生四烯酸

C.二十碳五烯酸

D.二十二碳六烯酸

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第7题

被称为血管清道夫的是（)。

A.α-亚麻酸

B.二十碳五烯酸

C.二十二碳六烯酸

D.二十二碳五烯酸

E.花生四烯酸

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第8题

海洋鱼类中含有EPA和DHA两种多不饱和脂肪酸，具有防止血栓形成和动脉粥样硬化的生物活性，被誉为“脑黄金”，它们的化学名称分别为()。

A.二十碳四烯酸、二十二碳五烯酸

B.二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸

C.二十碳五烯酸、二十二碳四烯酸

D.二十碳六烯酸、二十二碳五烯酸

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第9题

n-6系列的必需脂肪酸是（）

A.花生四烯酸

B.亚油酸

C.二十二碳五烯酸

D.γ亚麻酸

E.都不是

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第10题

属于饱和脂肪酸的是（）。

A.γ一亚麻酸（C18：3）

B.二十碳五烯酸（C20：5）

C.二十二碳六烯酸（C22：6）

D.丁酸（C4：0）

E.油酸（C18：1）

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第11题

必需脂肪酸是指对人体生命活动所必需的脂肪酸，目前可以肯定的必需脂肪酸是()。

A.亚麻酸

B.亚油酸

C.花生四烯酸

D.二十二碳六烯酸

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