更多“下列不属于冷冻甜食的点心是（)。”相关的问题
第1题
冷冻甜食中，冻苏夫力与（）从口味到口感都有明显的区别，在制作时，不可混为一谈
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第2题
按（)分类，可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
A、点心用途
B、点心加工工艺及坯料性质C厨房分工D点心温度
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第3题
冻苏夫力与巴菲虽然都是冷冻甜食，但二者的口味和口感都不相同。（）
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第5题
根据苏夫力食用时的温度，苏夫类点心可分为（)。
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第9题
（)苏夫力类点心的名称，可根据所加配料的名称来确定。
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第10题
（)以糖,牛奶,奶油,鸡蛋,水果,面粉为原料,经搅拌冷冻或冷冻搅拌、蒸、烤或蒸烤结合制出的食品。
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