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[判断题]

冰美式咖啡的配方是咖啡，牛奶，纯净水和冰块（）

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第1题

冰拿铁咖啡的配方是咖啡，牛奶，纯净水和冰块（）

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第2题

冰美式咖啡的杯里一般控制在8分满，方便后续添加糖浆和牛奶（）

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第3题

摩卡咖啡的配方是咖啡，牛奶，巧克力和奶油（）

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第4题

维也纳咖啡的配方中有：咖啡，牛奶，热水和奶油（）

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第5题

制作冰拿铁咖啡时，应该按照咖啡－冰块拉花－冰牛奶的顺序加入杯中（）

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第6题

冰拿铁的咖啡基础感官特征评价是咖啡与牛奶完美融合，口感丝滑，冰爽（）

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第7题

冰美式咖啡的基础感官评价是冰凉，清爽，甘醇（）

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第8题

美式咖啡与拿铁咖啡相比，美式咖啡的奶香味更加浓郁。（)

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第9题

美式咖啡机制作的咖啡比意式更浓郁（）

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第10题

冰咖啡的英文名称为IceCoffee。（)

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第11题

冰槽是用于盛装（)的容器。

A.冰咖啡

B.碎冰或冰块

C.冰镇果汁、冰镇啤酒

D.冰水、冰镇气酒

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