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[判断题]

吃西餐中途离开座位的时候。要将餐巾稍稍折叠一下置于椅子上或是折好放在盘子的旁边。()

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第1题
西餐礼仪中,中途离开时,餐巾布应该放在餐桌上。()
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第2题
西餐席间,女主人或第一主人要眼观全局,当看到大家都差不多吃完的时候,才能放下餐具,将餐巾(),这一动作表示宴请结束。

A.折叠好放在桌上

B.略加折叠放在桌上

C.放在椅背上

D.放在椅子上

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第3题
西餐时,如果暂时离开,可将餐巾折起,放在位子上。()
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第4题
西餐宴会上,如果没有结束用餐,但是中途需要离开一下,餐巾应该放在()。

A.餐桌上

B.椅背上

C.椅面上

D.餐盘上

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第5题
西餐礼仪中,若用餐途中暂时离开,可将餐巾放在()

A.随意地放在桌上

B.放在椅子上

C.整齐地叠放在桌子上

D.挂在椅背上

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第6题
餐中折花的折叠的要求是:熟悉基本造型,折叠前算好角度,一下折成,避免反复,以免餐巾上留下一条褶痕,影响餐巾美观。()
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第7题
在西餐礼仪中,关于餐巾布的使用,下列做法错误的是?()

A、折成三角形或正方形

B、开口的边朝内

C、正面朝外,反面朝里

D、中途离席应该把餐巾布放在椅子上

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第8题
餐巾折花的基础折叠法是指餐巾折花的前2~3个步骤的折叠方法。()
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第9题
以下餐巾的使用方法正确的是()。

A.中途离座,把餐巾放在椅子上

B.用来擦嘴唇嘴角

C.用来擦刀叉

D.塞入衣服领口里

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第10题
关于餐巾的使用,下列说法正确的是()

A.餐巾用来为衣服保洁,用来擦拭口部,但不应以餐巾擦汗、擦脸,擦手也要尽量避免

B.餐巾可用来掩口遮羞,如当众剔牙或者吐东西时

C.就餐者如果中途离开,一会还要回来继续用餐,可将餐巾放在本人所坐的椅面上

D.如果用完餐,餐巾叠好放在盘子右边

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第11题
在正规的西餐场合,餐巾应叠放整齐,置于桌上。()
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