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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品添加剂使用时应符合的基本要求是()

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.不应降低食品本身的营养价值

D.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

E.以上都是

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第1题
食品添加剂使用时应符合如下基本规定()

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.不应掩盖食品自身或加工过程中质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目而使用食品添加剂

D.不应减少食品自身营养价值

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第2题
食品添加剂使用基本要求包括( )

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

C.不应改变食品的色香味

D.不应降低食品本身的营养价值

E.不应掩盖食品腐败变质

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第3题
食品添加剂的使用规定不包括

A.不应对人体产生任何健康危害

B.可以掩盖食品腐败变质

C.不应降低食品本身的营养价值

D.在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量

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第4题
下列选项中,()不是使用食品添加剂的基本原则。

A.不应对人体产生任何健康危害。

B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;不应掩盖食品腐败变质。

C.可以降低食品本身的营养价值。

D.在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量不应对人体产生任何健康危害。

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第5题
食品添加剂使用基本要求()。
食品添加剂使用基本要求()。

A.只要不对人体产生任何健康危害,就不需考虑限量和限范围使用

B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

C.不应对人体产生任何健康危害

D.不应降低食品本身的营养价值

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第6题
对食品添加剂的要求包括().
对食品添加剂的要求包括().

A.不应对人体产生任何健康危害;

B.不应掩盖食品腐败变质;

C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;

D.食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外.

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第7题
使用食品添加剂是为了,以下表述不正确是()

A.掩盖食品腐败变质

B.不应掩盖食品质量缺陷或以掺杂.掺假.伪造为目的

C.保持或提高食品营养价值

D.改善食品品质和色.香.味

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第8题
腐败变质食品对人体健康的影响包括()。
腐败变质食品对人体健康的影响包括()。

A.产生恶臭,使人产生厌恶感

B.降低食品营养

C.引起急性中毒

D.引起慢性中毒

E.其他潜在性危害

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第9题
食品接触材料及制品添加剂的使用原则错误的是()。

A.在推荐使用条件下与食品接触,迁移到食品中的添加剂及杂质水平不应危害人体健康

B.迁移到食品中的添加剂不应造成食品成分、结构或色香味等性质的改变

C.使用的添加剂在达到预期效果下应尽可能降低在食品接触材料及制品中的用量

D.使用接触材料制品添加剂无需考虑迁移到食品中的情况

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第10题
下列哪些情形的食品属于严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当立即就地销毁()

A.违法添加非食用物质食品

B.超范围添加食品添加剂食品

C.腐败变质食品

D.病死的鱼

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