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[判断题]

巴斯德发现，所谓发酵，就是指酵母菌的无氧呼吸，所以在酿酒过程中一定要控制好氧气的浓度。（)

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更多“巴斯德发现，所谓发酵，就是指酵母菌的无氧呼吸，所以在酿酒过程…”相关的问题

第1题

酵母菌在有氧条件下旺盛生长，无氧条件下发酵产生酒精，在发酵工业上，应注意控制培养液中氧气的浓度才能得到所需的产品。（)

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第2题

微生物的呼吸类型有好氧呼吸、厌氧呼吸、发酵三种，反硝化细菌的呼吸类型是厌氧呼吸。（)

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第3题

巴斯德发现使葡萄酒变酸的罪魁祸首是酵母菌（)

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第4题

酵母菌是单细胞的好氧真核微生物。（)

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第5题

在文化资源的保护过程中一定要面面俱到。（)

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第6题

科学家发现大肠杆菌可以进行多种代谢方式，以下哪种方式产能最多：A.有氧呼吸B.无氧呼吸C.发酵

科学家发现大肠杆菌可以进行多种代谢方式，以下哪种方式产能最多：

A.有氧呼吸

B.无氧呼吸

C.发酵

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第7题

从供氧角度将微生物发酵制药分为初级代谢产物发酵与次级代谢产物发酵，两者过程控制相似。（)

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第8题

沼气发酵属于（)。

A.微好氧发酵

B.好氧厌氧交替过程

C.好氧发酵

D.厌氧发酵

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第9题

硝化细菌为专性好氧菌，所以在厌氧条件下它将死亡。（)

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第10题

微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的。（)

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