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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在用粉锤填压咖啡粉时，手臂的肘关节需要呈()度角。

A.30

B.45

C.60

D.90

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更多“在用粉锤填压咖啡粉时，手臂的肘关节需要呈（)度角。A.30B…”相关的问题

第1题

在用粉锤填压手柄中的咖啡粉时，手指采用()定位法，使得粉锤能够紧压咖啡粉。

A.拇指和食指

B.拇指、食指和中指

C.拇指、食指和无名指

D.五指

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第2题

以下哪种做法能提高咖啡萃取的稳定性和均匀度？（）

A.填粉平整

B.布粉平整

C.填压力度均匀且平整

D.填压完用粉锤敲击手柄边缘，清除边缘残粉

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第3题

使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，粉锤压粉的力度不会影响咖啡品质。（）

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第4题

通过调整研磨度，让咖啡粉研磨更均匀，均匀布粉，水平填压尽量避免“通道效应”。（)

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第5题

在制作意式浓缩咖啡时，下列调整会时咖啡苦味会増加的是（)

A.咖啡研磨度调粗

B.咖啡粉用量减少

C.减小填压力度

D.提高咖啡萃取水温

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第6题

下到可以增加咖啡萃取时间的做法是（)

A.咖啡研磨度调细

B.减少咖啡粉用量

C.减轻填压力度

D.提高咖啡萃取水

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第7题

使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，咖啡粉填压力度要求在30-40kg。（)

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第8题

使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，咖啡粉填压力度要求在（)

A.5-7kg

B.10-12kg

C.13-20kg

D.25-30kg

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第9题

咖啡粉研磨不均匀、布粉不均匀、填压不均匀都有可能导致“通道效应”的产生。（)

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第10题

想要制作出一杯味道较好的意式浓缩咖啡，需要遵循的几个原则有（）。

A.高品质的咖啡豆

B.压粉力度稳定均匀

C.咖啡粉适量

D.咖啡粉研磨太粗

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