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[单选题]

陈酒和新酒的主要区别是()的区别。

A.理化指标B感官

B.固形物

C.理化和感官

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第1题
陈酒和新酒的主要区别是()的区别。

A.理化指标

B.感官

C.固形物

D.理化和感官

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第2题
水质的感官性状和一般理化指标是指()

A.是对人体健康的直接定量影响的指标

B.指使人能直接感觉到的水的感官指标

C.是反映水质总体性状的理化指标

D.一般理化指标超标常常引起感官指标超标

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第3题
国家标准的烹饪原料品质检验指标主要包括:感官指标、理化指标、()。
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第4题
冷饮食品的主要卫生标准包括有()。

A.感官指标

B.理化指标

C.微生物指标

D.以上选项都正确

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第5题
酱油的质量指标包括()。

A.感官指标

B.卫生指标

C.理化指标

D.生物指标

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第6题
食品质量安全指标包括()

A.理化指标

B. 感官指标

C. 卫生指标

D. 标签标识

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第7题
《茶叶卫生标准》GB9679-1988,为强制性国家标准,分为()二个部分

A.感官指标、理化指标

B.行业指标、企业指标

C.行业标准、企业标准

D.感官审评、理化审评

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第8题
()是衡量食品卫生的标准。

A.感官指标

B.微生物指标

C.理化指标

D.营养指标

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第9题
食品的质量标准通常包括()。

A.感官指标

B.品质指标

C.理化指标

D.卫生指标

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第10题
食品卫生标准规定的技术指标有感官指标和理化指标。()
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第11题
半成品感官指标包括()。

A.色泽

B.组织状态

C.滋气味

D.理化

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