题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
南豆腐又叫嫩豆腐,它的质量要求是()。
A.表面光润,内有气泡,手感紧密
B.洁白细嫩,周体完整,不裂,不流脑,无杂质,无异味
C.四角平整,里外透明,光照可以穿透
D.厚薄一致,有弹性
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A.表面光润,内有气泡,手感紧密
B.洁白细嫩,周体完整,不裂,不流脑,无杂质,无异味
C.四角平整,里外透明,光照可以穿透
D.厚薄一致,有弹性