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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

外卖需配附哪些东西（）

A.餐巾纸，糖

B.餐巾纸（或方便包），湿巾，糖果，及顾客要求附件

C.餐巾纸，手套，糖

D.不给附件，顾客要求才给

答案

餐巾纸（或方便包）湿巾糖果及顾客要求附件

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第1题

冰美式咖啡奉客时，需配1个果糖水，1个奶精和餐巾纸。（）

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第2题

服务员每天早上需要准备的物料有哪些（）

A.餐巾纸

B.蔬菜的清洗切配

C.热敏纸

D.一次性筷子、勺子

E.瓶装水的补充

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第3题

门店水友赛执行（每月至少一场），需完成赛事分析报告（无需配图），留存门店，有附加分（）

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第4题

以下哪些选项是阻碍糖尿病患者坚持健康饮食计划的误区（)。

A.多吃药，多吃饭

B.坚持糖尿病饮食治疗，就意味着很多东西不能吃了

C.无糖糕点可以随便吃

D.加餐不加量

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第5题

教师给幼儿提供沙子、盐、糖、石子、木块、水等材料，幼儿动手操作，观察哪些东西溶于水，哪些不溶于水。该活动采用的教学方法是（）

A．操作法

B．观察法

C．讲解法

D．记录法

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第6题

奉客标准：称量1-5份（8-40颗）放入餐篮，堂食外带宅急送放入小米花盒，配餐巾纸（）

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第7题

下列哪些属于西装的着装禁忌（)。

A.穿西装配白袜子

B.西装口袋里乱放东西

C.不拆袖子上的商标

D.配正装衬衫

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第8题

门店使用银河星/贝佳满奶油制备魔法棒奶油时，配方中的糖霜量每倍需减少20克。制备馅料时糖量无需调整（）

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第9题

下列丢弃物中，属于可回收物的有（）

A.报纸、杂志、传单、书本、作业本、复印纸、快递信封、日（挂）历、卷筒纸内芯、纸盒、纸箱、纸板、烟盒

B.餐巾纸、卫生纸、湿巾纸、面巾纸、厨房用纸、复写纸、热敏纸（超市小票、收款收据）

C.外卖餐盒、一次性餐具、一次性纸杯、牙刷、妇女卫生用品、计生用品、尿不湿、塑料袋、保鲜膜、保鲜袋、食品包装袋、口罩、面膜、化妆棉、棉签、保暖贴、防碎气泡膜、废笔芯、印泥、胶带

D.矿泉水瓶、洗发水瓶、沐浴液瓶、洗洁精瓶、食用油桶、塑料碗（盆）、塑料保鲜盒、塑料收纳盒、塑料玩具、塑料衣架、泡沫板、泡沫箱、行李箱、塑料笔壳、塑料牙膏壳

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第10题

收银台面保持整洁干净，东西排放有序；禁止摆放除公司规定以外的摆设（比如零食、奶茶、水杯、外卖、私人物品等）（）

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第11题

以下哪些每日营业前需自检的内容（）

A.手机app后台检查外卖营业状态是否正常

B.检查菜品库存、活动内容、产品情况

C.产品加工

D.规范回复及处理投诉

E.包装物料检查及报货

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