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[判断题]

大豆含有丰富的蛋白质，是婴幼儿辅食的理想选择（）

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第1题

大豆含有丰富的蛋白质，是婴幼儿辅食的理想选择。（）

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第2题

大豆含有丰富的蛋白质，是婴幼儿辅食的理想选择。（)

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第3题

新鲜的鸡蛋因含有丰富而全面的营养，被人民誉为“理想的营养库”，也是婴幼儿（）的首选食物。

A.添加奶量

B.添加辅食

C.添加食量

D.添加水果

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第4题

新鲜的鸡蛋因含有丰富而全面的营养被人们誉为“理想的营养库”，也是婴幼儿（)的首选食物

A.添加奶量

B.添加辅食

C.添加食量

D.添加水果

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第5题

鸡蛋是优质蛋白，里面含有丰富的营养，与瘦肉、鱼肉、奶一起成为好的蛋白质来源。宝宝添加辅食的时候，可以先添加蛋黄。（）

此题为判断题(对，错)。

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第6题

豆类含有丰富的蛋白质,大豆含蛋白质的量是（)左右。

A.36%~40%

B.40%~45%

C.45%~50%

D.50%~55%

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第7题

()蛋白是最好的植物性的优质蛋白，并含有丰富的赖氨酸，是粮谷类蛋白质互补的理想食物来源。

A.玉米

B.大豆

C.蔬菜

D.水果

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第8题

国家卫健委于2020年5月6日发布《婴幼儿辅食添加营养指南》中特别指出:辅食添加应首先补充（）、（）且（）的食物，（）因其容易消化和不易引起过敏反应，是婴幼儿进行辅食添加时的首选

A.含铁丰富

B.易消化

C.不易引起过敏

D.谷物类

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第9题

大豆的营养特点是含有丰富的______。

A.蛋白质

B.脂类

C.维生素

D.无机盐

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第10题

婴幼儿开始添加辅食时，首先添加的是（）。

A.末状禽肉、鱼肉等

B.酸奶、奶酪等

C.含铁丰富易于消化的粥类、蛋黄等

D.蔬菜汁

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第11题

大豆是蛋白质含量最多的植物性食品，含有35-40%的蛋白质，并且富含谷类蛋白质较为缺乏的赖氨酸，是谷类蛋白质互补的天然理想食品（）

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