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第2题
广泛存在于新鲜绿叶蔬菜和酸性水果中的营养素为（）。
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第3题
植物性原料中的色素主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。（)
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第5题
膳食中的维生素C，主要来源于新鲜的蔬菜和水果（）
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第6题
建议在吃臭豆腐时，最好多吃新鲜的蔬菜和水果，因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素，特别是富含维生素C，可阻断亚硝胺的生成。（)
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第7题
维生素C主要来源于动物内脏及新鲜蔬菜、水果（）
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第8题
减肥者要选择含糖少，含维生素和矿物质多的新鲜水果蔬菜。（)
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第9题
科学家指出，冰冻的水果和蔬菜可能比超市售卖的“新鲜产品”具有更高水平的维生素和抗氧化剂。（)
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第10题
只有新鲜的蔬菜、水果或生拌菜才是维生素C的丰富来源。（)
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第11题
维生素C主要来源于新鲜的蔬菜与水果。()
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