更多“整鱼颈部脱骨时鱼骨和脏应从（)取出。”相关的问题
第1题
整鱼颈部脱骨时鱼骨和内脏应从（)取出。
点击查看答案
第2题
整鱼颈部脱骨时为了将鱼骨和内脏顺利取出，必须将椎骨从（)切断。
点击查看答案
第3题
整鱼脱骨的方法主要有脊背部剔骨和（)两种。
点击查看答案
第4题
整鱼出骨的方法主要有颈部剔骨和（）剔骨两种。
点击查看答案
第6题
鸡的整料去骨，在其颈部两肩相夹的表皮处，划的刀口长度约是6～7㎝。（)
点击查看答案
第7题
整鱼从脊背处脱骨时，鱼的胸骨是不用去除的。（)
点击查看答案
第8题
鸡整料去骨首先在颈部划一刀口，这刀口长（)cm。
点击查看答案
第9题
翼状胬肉就其形态而言可以分为（）
A.头部、颈部、体部
B.头部、颈部、尾部
C.头部、体部、尾部
D.头部、颈部、体部、尾部
点击查看答案
第10题
鳃内去骨法适用于（）的鱼类。这种脱骨方法，脱骨后在鱼的外部看不到一个刀口，外形完整，效果较好
A．骨骼大而散刺少
B．骨骼大而散刺多
C．骨骼小而散刺多
D．骨骼小而散刺少
点击查看答案
第11题
整鸡出骨要先在鸡的颈根处（）划开6厘米的刀口。
点击查看答案
如果结果不匹配，请 
