题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
白酒生产中使用的辅料主要是(),可用于调整酒醅的淀粉浓度、酸度、水分和发酵温度。
A.玉米芯
B.麸皮
C.高粱糠
D.糠壳
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.玉米芯
B.麸皮
C.高粱糠
D.糠壳
白酒()主要是应用于新型白酒的生产,就是将食用酒精与预先发酵好的香醅(浓香,米香,清香,酱香等各种香型都可)一起在蒸酒锅中蒸馏,使香醅中的呈香物质在蒸馏时被酒精拖带到蒸出的酒中,以此增加新型白酒的香味.