题目内容
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[单选题]
今天我们去吃西餐时,一般在西餐桌上一定会放有盐瓶和胡椒瓶,是因为盐和胡椒曾经是()百度。
A.方便使用(食用)
B.西方人的一种习俗
C.西式餐饮中的必需品
D.权利、地位和财富的象征
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A.方便使用(食用)
B.西方人的一种习俗
C.西式餐饮中的必需品
D.权利、地位和财富的象征
A.A.席次安排:西餐的位置排列与中餐有相当大的区别,中餐多使用长桌,而西餐一般都使用圆桌
B.B.餐具的排列:西餐餐具一般在开餐前已在桌上摆好
C.C.餐具的使用礼仪:首先刀叉的用法分美国和欧洲两种,美式用法是切完肉把刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉
D.D.用餐礼仪:首先应等全体客人前面都上了菜,女主人示意后才能开始用餐